La grande Bouffe

Vendredi 30/03/07

Après un bon petit déjeuner et une bonne douche, je commence à préparer les légumes pour la ratatouille (je les coupe en gros, sans trop les éplucher). Et quand Sleepyhead se lève, vers 9h, il y a une coupure de courant. Mais cet incident était indiqué sur une petite affichette dans le hall. J’aurais pu la voir, mais ne lisant pas le chinois, cela n’aurait rien changé. Et il était marqué sur cette petite affichette : « la coupure commencera vers 8h30/9h et finira vers 17h30 ». C’est-à-dire que nous aurons uniquement 1h30 ou 2h30 pour faire 2 quiches, 2 lasagnes et un Krumble dans 2 petits fours ; j’adore les timings serrés !!!  

Désespérés, nous décidons de partir en ville faire quelques courses avant le départ, et si nous pouvons trouver une balance ou un verre doseur, car pas de ça dans la cuisine de l’appartement. Sleepyhead cherche des cadeaux pour ses parents (moi je suis désolé, mais je n’avais pas beaucoup de place dans mon sac !!). Il voudrait une écharpe en soie pour sa mère et une chemise en soie pour son père. Nous faisons que des grands centres commerciaux, donc les prix ne sont pas très attractifs. Il trouve tout de même une écharpe  mais pas de chemise pour son père. Pendant ce temps, moi je trouve un petit lecteur MP4, à un prix correct après négociation. Bien sûr j’ai négocié avec un adaptateur car bien que nous soyons dans l’époque de la mondialisation, nous ne pouvons pas brancher nos appareils électriques français au Royaume uni, en Chine ou aux Etats-Unis.  

Sleepyhead, voulant apprendre le chinois, cherche une méthode d’apprentissage qui fut introuvable. Et moi, je cherche désespérément un CD de Vivian Hsu que je trouve facilement.  

Petit tour dans un grand supermarché pour trouver de quoi mesurer nos proportions pour nos recettes. Mais impossible à trouver !!!  

De retour à la maison vers 16h30, exactement en même temps que le courant. Nous pouvons nous mettre enfin à la préparation de notre repas. Les mesures et les quantités sont faites au feeling et à l’œil. Les fours que nous avons sont assez spéciaux. Le premier est un four Moulinex, mais vraiment petit, comme un four de poupée ; et l’autre, c’est celui dont vous avez vu la photo dans l’article d’avant. Plus grand, mais beaucoup moins pratique, car comment sortir ou poser un plat sans se brûler ????? Et comme la résistance est sous le couvercle, et bien le dessus cuit beaucoup plus vite que le fond. 

La cuisine devient un vrai champs de bataille, où une tornade blanche passe pour tout nettoyer (c’est la mère de Xi, donc peut-être plus une tornade jaune).  

Les invités arrivent, tandis que nous sommes toujours dans la cuisine, mais ça commence à sentir bon et la fin ou la faim, peut être les deux. Le dernier plat de lasagne dans le four, dont le plat est fait par mes propres mains en papier d’aluminium, car bien sûr, les chinois ont des grands Woks mais pas de plats pour le four, c’est un peu normal, car ils ne possèdent pas de four ; par contre, des tupperwares il y en a en veux tu en voilà !!!  

La cuisine terminée, le service commence, et ma foi, nous ne sommes pas si mauvais que ça quand l’Angleterre et la France s’associent. Les invités ont l’air plutôt content, enfin pas évident de les comprendre.  

Le dîner fini, les invités partent, et commence pour Xi et Sleepyhead, la préparation de leurs valises.

Pour moi pas de problème, je voyage toujours très léger (enfin même chez moi je n’ai pas beaucoup de vêtements, donc c’est un peu normal de ne pas faire de grosses valises), et en 5 minutes ce fut fait. Quand tout fut fini, nous sommes partis nous coucher pour une très petite nuit, voir même une sieste de 2h30. Juste ce qu’il faut avant de prendre un avion je pense.